Kayseri Sucuğu
Kayseri Sucuğu
Tescilli Kayseri tarifi: %100 dana eti ve doğal baharatlarla hazırlanan gerçek fermente sucuk.
₺ 675
49 kişinin sepetinde
2 binden fazla kişinin favorilerinde
Son 24 saatte 72 kişi satın aldı
Gramaj seçin500gr
Adet
1
Hafta içi ve Cumartesi 14:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoda. Soğuk zincirle 2-3 iş gününde taze taze kapınızda. Afiyet olsun!
Soğuk KargoTazeliğini korur
2.500 TL ÜzeriÜcretsiz kargo
Güvenli Ödeme256 bit SSL
Müşteri DesteğiHafta içi 09:00 - 18:00
Ürün Açıklaması
Özel ve kaliteli baharatlarla harmanlanan Sucuğumuz, Türk Mutfağı’nın tescilli coğrafi işarete sahip miraslarından biri olan Kayseri’nin geleneksel lezzetidir.
%100 dana etinden üretilen ürünümüz, fermente edilerek hazırlanmakta ve yalnızca pişirilerek tüketilmelidir. İslami usullere uygun şekilde üretilen sucuklarımızda domuz eti ve türevleri kesinlikle bulunmaz.
Firmamız, ISO 9001:2015 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 22000:2005 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi belgelerine sahiptir. Tüm üretim süreçlerimiz, Türk Gıda Kodeksi Et, Hazırlanmış Et Karışımları ve Et Ürünleri Tebliği’ne uygun şekilde yürütülmektedir.
İçindekiler
Özel ve kaliteli baharatlarla harmanlanan Sucuk, Türk mutfağının tescilli coğrafi işaretli değerlerinden biridir. Geleneksel üretim yöntemiyle hazırlanan bu eşsiz lezzet, Kayseri’nin sucuk kültürünü sofralara taşır
Lezzetin Temel Bileşenleri:
Dana eti
Dana yağı
Sarımsak
Karabiber
Kimyon
Kırmızı biber
Doğal baharat karışımı
Saklama Koşulları
Kayseri sucuğu, %100 dana eti ve doğal baharatlarla geleneksel yöntemlere göre üretilir. Ürünün taze kalması ve lezzetini koruması için uygun saklama koşulları gerekir.
Saklama Talimatları:
- Vakumlu ambalaj açılmadan önce ürün serin, kuru ve doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda saklanmalıdır.
- Ambalaj açıldıktan sonra sucuk, +4°C ile +6°C arasında buzdolabında muhafaza edilmelidir.
- Ürünün hava ile temasını azaltmak için streç filmle sarılması önerilir.
- Dilimlenmiş sucuklar, hava almayan saklama kaplarında tutulmalıdır.
- Bu şartlar altında ürün 30 güne kadar tazeliğini korur.
- Daha uzun süreli muhafaza için derin dondurucu kullanılması uygundur.
Doğal yapısı sayesinde, Kayseri sucuğu uygun ortamda saklandığında hem lezzetini hem de kalitesini korur. Böylece ürün, her kullanımda güvenle tüketilebilir.
Nasıl Tüketilir?
Kayseri sucuğu, çok yönlü kullanımı sayesinde farklı öğünlerde keyifle tüketilebilen bir lezzettir.
Kendine özgü yoğun aroması, pişirildiğinde ortaya çıkan eşsiz kokusu ve dengeli baharat oranı ile sofralarda başrolü üstlenir.
En çok tercih edilen tüketim şekilleri şunlardır:
Kayseri sucuğu pişirilmeden önce dış zarından ayrılması önerilir. Bu, hem pişme süresini kısaltır hem de daha iyi bir kıvam elde edilmesini sağlar. Sucuğun kendi yağıyla pişmesi, lezzetini en doğal haliyle sunar.
Kısacası, Kayseri sucuğu hem kahvaltılık hem de ana yemeklere uygun yapısıyla her mutfakta yer bulur.
En çok tercih edilen tüketim şekilleri şunlardır:
- Kahvaltıda: Tavada hafifçe kızartılarak sade ya da yumurtayla birlikte servis edilebilir.
- Mangalda: Kalın dilimler halinde mangalda pişirildiğinde mükemmel bir kıtırlık ve aroma kazanır.
- Sandviç ve tostlarda: Ekmek arası sucuk ya da kaşarlı tostlar için idealdir.
- Yemeklerde: Kuru fasulye, menemen, güveç ve pide gibi tariflere zenginlik katar.
- Fırın yemeklerinde: Pizzaların ya da böreklerin üzerinde sucuk dilimleriyle enfes bir sonuç elde edilir.
Kayseri sucuğu pişirilmeden önce dış zarından ayrılması önerilir. Bu, hem pişme süresini kısaltır hem de daha iyi bir kıvam elde edilmesini sağlar. Sucuğun kendi yağıyla pişmesi, lezzetini en doğal haliyle sunar.
Kısacası, Kayseri sucuğu hem kahvaltılık hem de ana yemeklere uygun yapısıyla her mutfakta yer bulur.
Kargo ve Teslimat
Sipariş verdiğiniz Kayseri sucuğu, tazeliğini ve doğallığını koruyacak şekilde özenle paketlenir ve kargolanır.
Ürünlerimiz, sevkiyat sürecinde herhangi bir bozulma veya lezzet kaybı yaşanmaması için soğuk zincir kargo sistemi ile gönderilir.
Teslimat süreciyle ilgili dikkat ettiğimiz başlıca unsurlar:
Teslimat süreciyle ilgili dikkat ettiğimiz başlıca unsurlar:
- Vakumlu ambalajlama ile sucuklar hava almaz, uzun süre taze kalır.
- Isı yalıtımlı özel paketleme sayesinde dış etkenlerden korunur.
- Soğuk zincir kargo ile ürünleriniz +4°C ila +8°C aralığında taşınır.
- Kargolama süresi genellikle 1 ila 3 iş günü arasında tamamlanır.
İptal ve İade Şartları
Gıda ürünlerinde açılmamış ve soğuk zinciri bozulmamış ambalaj koşuluyla teslimattan itibaren 14 gün içinde iade kabul edilir. Hasarlı ya da bozuk teslim edilen ürünler fotoğrafla bildirildiğinde ücretsiz yenilenir. Kargoya verilmemiş siparişler iptal edilebilir; iade tutarı 3 iş günü içinde ödeme yönteminize aktarılır.
%100 Dana EtiSeçilmiş dana etinden, ustalıkla
Katkısız İçerikKoruyucu ve yapay katkı yok
Geleneksel Fermente ÜretimDoğal olgunlaşma, yoğun aroma
Soğuk Kargo ile Taze Teslim0-4 °C, tazeliğini koruyarak
Belgeli üretim
Belgelerimiz
Kesimden paketlemeye her adım denetim altında. Belgelerin üzerine tıklayarak inceleyebilirsiniz.
Tazelik her yere ulaşsınKargo Süreci Hakkında Detaylı Bilgi
Soğuk Kargo
Pastırmalarımız, özel soğuk zincir paketleme sistemiyle lezzetini ve tazeliğini koruyarak Türkiye'nin her yerine güvenle ulaştırılır.
Özel Soğuk ZincirÜrünlerimiz 0-4°C arasında korunarak gönderilir.
Isı Yalıtımlı PaketlemeDayanıklı ve özel tasarım kutularla maksimum koruma.
Tüm Türkiye'ye Teslimat1-3 iş günü içinde kapınızda.
Gerçek lezzet, doğru koşullarda size ulaşır.
Her yerdeaynı tazelik
Lezzetin sırrı ayrıntılarda gizlidir.
Pastırmacı Polat farkı
Genel Özellikler
Kaliteli dana etinin ustalıkla işlenip doğal baharatlarla buluşmasından doğan, 1974'ten beri değişmeyen bir lezzet mirası.
50 yıllık geleneksel tarifNesillerdir süregelen Kayseri ustalığı.
Helal ve hijyenik üretimSertifikalı tesiste, helal kesim dana etiyle.
Katkısız içerik%100 dana eti, doğal baharat, koruyucu yok.
Siparişüstü dilimlemeSipariş gelince kesilir, hemen vakumlanır.
İyi pastırma zaman alır, aceleye gelmez.
Kaliteli et, mutlu sofralar
Merak ettikleriniz
Sıkça Sorulan Sorular
Kayseri sucuğu çiğ yenir mi?
Hayır. Kayseri sucuğu fermente ve kurutulmuş bir üründür ancak ısıl işlem görmediği için mutlaka pişirilerek tüketilmelidir.
Sucuk nasıl pişirilir?
Dilimlenen sucuk yağ eklenmeden tavaya konur; kendi yağını salarak her iki tarafı 2-3 dakika kızartılır. Izgara ve mangalda da aynı şekilde, yüksek olmayan ateşte pişirilir.
Sucuk nasıl saklanır, ne kadar dayanır?
Vakum ambalajı açılmadan buzdolabında etiketteki tarihe kadar saklanır. Açıldıktan sonra kağıda sarılıp buzdolabında 2-3 hafta, dilimlenip dondurucuda 3 aya kadar tutulabilir.
Fermente sucuk ile ısıl işlem görmüş sucuk arasındaki fark nedir?
Fermente sucuk olgunlaştırma odasında haftalarca kurutularak tadını ve sert dokusunu kazanır; ısıl işlem görmüş sucuk ise fırınlanarak kısa sürede hazırlanır. Kayseri sucuğu coğrafi işaretli, fermente bir üründür.
Sucuk kargoda bozulur mu?
Sucuk vakumlu ambalajda, buz aküleriyle yalıtımlı kutuda soğuk zincirle gönderilir. Kurutulmuş bir ürün olduğu için kısa süreli sıcaklık değişimine dayanıklıdır; teslimatta buzdolabına kaldırılmalıdır.
Lezzetle ilgili tüm sorularınız için buradayız.
Müşteri desteğiHafta içi 09:00 - 18:00
WhatsAppHemen yazın
Güvenli alışverişKolay iade
Sofralarınız Bizim İçin ÖnemliSipariş, teslimat ve ürün sorularınız için bize her zaman ulaşabilirsiniz.
Bize Ulaşın
Bize UlaşınMüşteri yorumları
Kayseri Sucuğu hakkında ne dediler?
4.8154 değerlendirme